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創(chuàng )魅來(lái)烘焙

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鄧老師:13802633531   劉老師:13728553265

郵箱:631942180@qq.com

地址:廣東省佛山市禪城區石灣街道躍進(jìn)路148號15幢南面首層108號

公交:蓮峰書(shū)院站126號、143號、165號、171號、179號、184號

地鐵:2號線(xiàn)石灣站A出口直走300米

課程設置 Curriculum
韓式裱花班
  • 課時(shí)
  • 開(kāi)班日期
  • 上課時(shí)間
  • 5天
  • 隨到隨學(xué)
  • 9:00-12:00;13:30-17:30

此課程是開(kāi)私房蛋糕店、DIY店、開(kāi)蛋糕微店的精品課程,沒(méi)有任何裱花基礎的學(xué)員都可以勝任和學(xué)習,所有的技術(shù)都舉一反三,學(xué)了之后可以運用所學(xué)創(chuàng )造出花樣百出的各類(lèi)款式,而且全程不需要有任何的美術(shù)功底等。所以,您不用糾結這些問(wèn)題,所有課程包學(xué)會(huì ),一期學(xué)不會(huì ),下期可以免學(xué)費接著(zhù)學(xué),直到學(xué)會(huì )為止。

特色:

◆堅持小班制,最多不超5人,課程更優(yōu)化,更有實(shí)用。

◆理論知識與100%實(shí)操結合,學(xué)得精、學(xué)到位,保證每個(gè)學(xué)員全部都動(dòng)手自己實(shí)練,有老師一對一手教。

◆學(xué)員隨到隨學(xué),除了國家節假日之外,其余時(shí)間都正常開(kāi)課,學(xué)員可以根據個(gè)人上班情況靈活安排上課時(shí)間。

課程內容:

◆裱花的理論基礎知識和實(shí)操訓練。

◆裱花工具和原材料的介紹和使用技巧

◆產(chǎn)品制作、理論基礎知識和實(shí)操訓練。

課程安排:

課程共8天,共分為三個(gè)階段

第一階段 4日

學(xué)習花型:

基礎知識:食材區別,工具使用,以及花型理論知識,和特制蛋糕胚講解

主花:玫瑰,基礎芍藥,羽毛芍藥,側開(kāi)芍藥,大芍藥

配花:葉子,威靈仙,繡球,蕾絲花,刮刀花(櫻花,繡球)玫瑰花苞,芍藥花苞,雪果,藤條

成品:每位同學(xué)根據配色要求完成一只六寸蛋糕

第二階段:1日

學(xué)習花型:多肉植物

其他內容:三原色調色原理

成品:完成一只多肉蛋糕造型蛋糕

第三階段:3日 畢業(yè)階段

學(xué)習花型:

主花:毛茛花,奧斯汀,藍盆花,大麗花,庭院玫瑰

配花:絡(luò )新婦,雪柳,紫羅蘭,杜鵑,鐵線(xiàn)蓮,藍莓,馬蹄蓮,雛菊,小蕾絲,芍藥科配花,白杜

本校創(chuàng )新研發(fā)特色食用鮮花:仿真葉子,鐵線(xiàn)蓮,各種配花

配件:豆沙皮,藤條,藤條枝葉

成品:雙層畢業(yè)蛋糕或者異形畢業(yè)蛋糕,兩人一組