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疫情當下蛋糕行業(yè)如何逆轉
添加時(shí)間:2021-8-29

         疫情當下,由于全球經(jīng)濟影響極大,國內的疫情也不穩定,導致人們的生活經(jīng)濟和社會(huì )活動(dòng)受到波及,消費也會(huì )比較注意節約,因此餐飲業(yè)的消費總額也下滑,這種情況下蛋糕行業(yè)是否再沒(méi)有可發(fā)展的空間呢?

         答案是錯的,逆境下才會(huì )促動(dòng)我們每個(gè)創(chuàng )業(yè)者發(fā)揮更有創(chuàng )意的經(jīng)營(yíng)方式,創(chuàng )作更加美味的產(chǎn)品提供給客戶(hù)。日本當年受海嘯影響,全國經(jīng)濟嚴重受阻,但是類(lèi)似他們零售行業(yè)就頂著(zhù)困難,靈活變通銷(xiāo)售技巧,以便捷的銷(xiāo)售流程,在短期內很快滿(mǎn)足人們的需求,行業(yè)也很快恢復起來(lái)。所以案例告訴我們,主要有信心、有行動(dòng)、有自己的核心技術(shù),一定能在疫情當下逆境成長(cháng)起來(lái)。

         我們創(chuàng )魅來(lái)烘焙培訓學(xué)校這兩年疫情當下也畢業(yè)將近1000多人,很多創(chuàng )業(yè)起來(lái)做私房蛋糕,也分享到自己創(chuàng )業(yè)成功的喜悅和收獲,他們成功的地方都是專(zhuān)注于自己如何做好的品質(zhì),鎖住客戶(hù)的胃口。

        

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